我承認，自己的嘴巴比意志力強大，我有吃宵夜的「壞」習慣。一直以來，都俾人話吃宵夜有什麼不好有多麼不健康又容易肥，所以當我看到這個研究，吐一口烏氣：有研究證實：睡前進食也有4大好處，甚至可以瘦身！
吃宵夜不是體重增加的主因
當然，也要先戴定頭盔，要挑選正確食物 —— 之後先講。
首先講個研究，由日本岡山大學的醫學院發表，研究團隊花了3年時間觀察1573名日本中老年人，發現人們在睡前兩小時吃東西並不一定會致肥。體重增加的主因是「血糖水平升高」，但兩小時前吃血糖不會特別升高或降低，所以得出結論吃宵夜不是體重增加的主因。
之後，又有另一網站《healthy simple life》更列出睡前吃宵夜的4大好處。
改善失眠
不是要為自己開脫，我吃宵夜不純粹是口痕，而是真的很肚餓。你沒試過肚餓但死忍爛忍結果瞓得好差？！挨餓入睡會影響睡眠質素，睡眠質素不好也會影響健康；能夠一覺瞓天光，也是健康生活的循環。
幫助新陳代謝
睡覺時，我們的身體其實仍需要「能量」運作，因此適量的進食是有助於燃燒體內脂肪，促進新陳代謝。
提高工作效率
這個也跟睡眠質素有關，睡得不好，精神和體力都會下降，繼而影響到工作效率。況且，吃宵夜又能紓壓，又賺得更好的睡眠質素；有點像雞先定蛋先的問題。
增強減肥效果
這是一個最吊詭的好處！不少人有個誤解，以為身體處於休息狀態時，體內脂肪便會燃燒；事實卻是當你處於飢餓狀態，入睡後消耗的其實是蛋白質，看起來像是變瘦了，其實減少的只是你體內的肌肉量，換句話說，你根本從未瘦過，對減肥無益，還有很大的機率會復胖！
吃什麼比什麼時候吃更重要
當然，一定要懂得挑選正確食物。多吃沒經加工食物，加工過後的食物熱量較高，也可令內分泌失調，引致肥胖。另外，可以吃香蕉，因為原型食物相較加工食品，較能精準地提供人體所需熱量，還能預防肥胖！每一百克香蕉，熱量僅有88卡路里，也能很快增加飽足感，還有助於肌肉放鬆。也可以吃黑朱古力，你以為朱古力熱量很高？其實純度越高的朱古力熱量便愈少，再者吃朱古力亦有助減壓、抑制食慾。總之，只要計算每日攝取所需的熱量，吃什麼比什麼時候吃更重要。
撰文：Coco
圖片：Unsplash
