身邊有個嘴刁朋友，打邊爐一定要揸車落九龍城街巿買料，買牛肉去李輝記，還指定要是封門柳和牛爪邊；買菜到陶記，賣的是本地菜，部分是有機；魚蛋、魚片買德昌，丸類就去唯豐，手打肉丸、蝦棗、蟹棗和魚紮。未買料先到政街市熟食檔吃樂園沙嗲牛西多士，和一杯紅豆冰。
說九龍城街巿，怎能不提起一個人：蔡瀾。走在街巿，不少店舖都掛上蔡瀾墨寶，就像上述的樂園，寫着：「勝過鮑參翅肚」，大剌剌掛在招牌下。而陶記菜檔則是：「陶記鮮蔬 蔡瀾題」。是蔡瀾令九龍城街巿富貴，還是九龍城街巿富貴吸引了蔡瀾？天曉得？反正，九龍城街巿食材上乘也是被公認的。
問陶記菜檔陶太認識蔡瀾嗎？陶太笑着說：「以前都有來買菜，不然怎會賜墨寶？！只是近年少來了。」陶記菜檔不少是本地貨色，原來，她以前是農夫，有自己菜田，知道種菜辛苦；及後在九龍城經營菜檔，便想到主力賣本地菜。每天一大清早，便租架貨車到新界各處的農場收貨，不止是菜心、白菜，還有枸杞、豬乸菜、羽衣甘藍、雜色車厘茄等上好貨色。「一個街巿有那麼多菜檔，為什麼要跟你買？況且，做的是街坊熟客生意，好與不好，邊有得呃？」
去到二樓李輝記，若果是天氣轉冷，你一定看到長長的人龍買肥牛。來自牛肉世家，三代都是切牛賣牛，能找到牛頸脊、封門柳、牛胸油、牛爪邊等各式罕見部位。一理通百理明，李輝記的牛肉並不便宜，今天的牛頸脊最平賣到 $320/斤，最多雪花的賣到 $450/斤，還要是手快有手慢無！
而小田田豬肉檔是最早賣本地元朗豬的店舖，店舖播放着錄影，證明店家豬來自本地元朗豬場，以三種豬混種，一隻豬生長足足十個月，肉味較濃。不要走漏眼的是劉記，小小雜貨店其實鎮店之寶是自家製傳統潮州紅豆糭和綠豆糭，一家都是潮州人。
不過，政府在2018年公布以20億元推行為期十年的街市現代化計劃，計劃首個項目是全面翻新香港仔街市，今天已經正式啟用；下一步正是荃灣楊屋道街市、牛頭角街市及九龍城街市進行全面翻新。
之所以說起，只因以樂富街巿和新香港仔街市為例，不少人詬病新街巿的檔攤都被大財團壟斷，貨色變得一模一樣，價錢又貴；若九龍城街巿，可會是面目全非？唯有拭目以待。
撰文：郭昊軒
攝影：信哥
