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Good Bites

為何秋天總是餓?

有沒有人覺得,我們的身體內就像有一個感應器,每到春天便會特別容易煩躁,每到秋天會特別容易肚餓?所謂「食慾之秋」,其實是人的本能,當夏去秋來溫度驟降,身體便需要消耗更多能量來維持體溫,相對夏天炎熱裡食慾不振,秋天感覺一下子便變成食慾大增。

雖然食慾大增是本能,但也不要看見甚麼吃甚麼,選擇適當的食物才能讓自己吃更多的同時不會變更胖。感到餓又未到正餐的時候,可以選擇喝一碗熱湯,最好是以瘦肉和蔬菜為基底的湯水,搭配湯渣一起吃,便能飽肚又不會攝入過多熱量。喜愛吃濃味食物的人,可以選擇多加香辛料如薑蔥蒜入饌,取代高油高鹽,同時也能滿足食慾。如果你閒時有吃零食的習慣,不妨多選擇一些接近原型的食物,如枝豆、果仁和果乾,即使吃多了也不怕帶來負擔。

最後有一個小貼士,當體溫下降我們便會食慾增加,所以做好保暖措施,穿足夠的衣物、沖一個熱水涼或用熱水泡腳促進血液循環,便能從源頭抑制食慾,也能有效避免因冷病而感冒,願你渡過一個不發胖的秋天。

照片:《迷宮飯》

Tags : 習慣健康
 
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