若說90年代香港中西飲食文化交融的代表是鴛鴦奶茶，千禧年代便有台灣國民飲料珍珠奶茶的
冒起，風靡本地萬千嘴刁男女老少。走在鬧市街頭十分鐘，不難碰上手搖奶茶杯的途人，以粗
飲管啜飲著香醇奶茶與黑色珍珠粉圓。
越過南洋而來的珍珠奶茶，十多年間變化不斷。不少奶茶店開門又關；先後出現黑糖鮮奶、芝
士抹茶等林林總總的口味；珍珠與杯身可增量級變大，袖珍式縮小。唯一不變的，是那粗膠飲
管。
享受著珍珠奶茶的味美，另一邊廂不期然有海龜被掉到海中的飲管插至鼻破流血。8名小學生
受此啟蒙，反思環保走塑的迫切性，得悉港人年棄約17億支膠飲管，驅使人細鬼大的他們在校
發起「膠飲管BYE BYE」行動，並以理服眾申請為「無膠飲管學校」，鼓勵同輩減少使用膠
飲管。
這條「海洋食物鏈」繼續延伸，啟發本地不鏽鋼飲筒品牌Bucket推行「10+i」計劃：每售出10
支品牌飲筒，便捐出1支予本地小學使用。透過捐贈行動和延伸教育，引發學童討論環保議題
，從而改變社會。首間合作的香海正覺蓮社佛教陳式宏學校，正是8名自發「走塑習作」學生
所就讀的學校。
懷抱「One Choice and One More Change」宗旨，Bucket更於香港首創名為「MEGA」的不
鏽鋼粗飲筒，務求降低港人的珍珠奶茶粗膠飲管使用率。流線形及管末端斜45。設計，一解平
日膠飲管難以破開招紙，或吸啜多顆珍珠、紅豆或芒果粒的堵塞問題，廣泛應用至珍珠奶茶以
外的飲品。
讓我們一起由珍珠奶茶開始，潛移默化走塑，用十分鐘守護海洋五百年。
香海正覺蓮社佛教陳式宏學校DreamStarter啟夢者計劃X Collaction :
https://dreamstarter.collaction.hk/project/story/474/
Bucket
FB：@bucketthestraw
Bucket
Website: https://buckethongkong2.wixsite.com/bucket
