離開香港，前往私人海島度假避世，並非遙不可及的富豪夢想。蘇梅的私人海島Cape Fahn Hotel，是泰國罕見的一島一Resort，潮漲時更需要乘船入島。海島上只有十多間獨立屋別墅，被360度無敵海景包圍，身在其中就像飄浮在海島上，度過一個夢幻假期。
泰國布吉與蘇梅雖然同是海島，但節奏及感覺截然不同，熱鬧繁華的布吉，有更多夜生活、商場夜市及平價背包客民宿，充滿玩樂的派對氣氛。航班較少的蘇梅，相對上較為寧靜，發展步伐亦較緩慢，感覺悠閒寧靜，適合慢活、休養生息之旅。
登上絕美秘密小島
一島一Resort並非馬爾代夫專利，蘇梅的Cape Fahn Hotel屬於Small Luxury Hotels一員，是泰國少數的私人海島Resort，既有私隱度，又寧靜無擾。自2020年開業起，已獲Tripadvisor、《Travel+Leisure》等旅遊權威多個最佳酒店獎項，是當地炙手可熱之選。
酒店位於蘇梅東北部較寧靜的曾蒙海灘（Choengmon Beach），附近一個名為Koh Fahn小島之上，坐擁自成一國的私密感。登島要趁退潮時，坐上一部越野接駁車，緩慢地橫過淺水的木橋棧道，還有兩隻可愛小狗如侍衛般伴隨，充滿儀式感。 潮漲時小島四面環海，回到主島更要坐船才能前往。
滿滿原始海島風情
全島面積不大，保留沿有的天然原始地形面貌。接待處、全日餐廳、自家海灘及泳池在島上較低位置，而22間全獨立泳池別墅依山坡而建，最高點則有餐廳及水療中心。在陡峭山坡步行不易，出入可乘坐高爾夫球車，輕鬆到達島上每個角落。
一房及兩房別墅有6種不同景觀，喜歡方便的可入住位於山腳，享受熱帶園林景和海灣景致；想有充足私穩度，則可選更高處的山海美景。別墅面積由3,700呎起，樓底很高，以簡約泰式設計配合柔和的大地色系，有種自然舒適的家居感。落地玻璃窗外寬敞私家露台，設有私人泳池，還能隨時隨地享受一望無際的藍天大海風光，不想做嘢只想懶，放假本該如此愜意無憂。
名廚餐廳絕美景致
位處酒店最高點的Long Dtai Restaurant，與曾開設亞洲最佳餐廳Nahm的米芝蓮級廚師David Thompson合作，主打泰南地道菜式及時令海鮮，堅持只用可持續食材製作。開放式廚房設在室外，並以180度攀牙灣作為背景，黃昏時份夕陽圓滿落幕，換來入夜漫天繁星醉月，浪漫得無話可說。
酒店有私人海灘及泳池、水療健身中心，亦有大量休憩空間，不用出島也能享受私密的靜謐時光。特別喜歡他們自稱為「Retreat」，沒有拘謹浮誇、富麗堂皇的裝潢設計，整體簡約舒服，就如一個身心的避靜所，從日常生活及工作的煩擾退下來，也不用刻意安排甚麼節目行程，好好享受一個放鬆旅程。
撰文：派林 @explorerror_gipson
攝影：派林 @explorerror_gipson、官方網站
