誰喜愛 《孤獨的美食家》、《深夜食堂》？請舉手。
原來《孤獨的美食家》自第一季開播至今已經十周年，為紀念這個時刻，電視台將會推出第十季！誰不曾羨慕 《孤獨的美食家》的主角松重豐，能夠走遍日本吃盡美食。而松重豐竟然創作了首部小說暨散文集——《空洞的內在》，是糅合其自身演員經歷所創作的短篇奇想，創作源於自己在疫情期間拍攝空檔的胡思亂想。例如，【節錄】公車裡〔序曲〕：寺院內部遠比想像要寬廣得多，因為下雨的關係，一個前來參拜的客人也看不到⋯⋯
佛陀與演員內在都是中空的
上半部。
短篇連作小說名為〈愚者妄言〉，描寫一個不甚知名的二線演員，一天到京都拍戲，偶遇一名叔叔說：「佛陀與演員內在都是中空的」。演員當頭捧喝：「我在做什麼？」曾演繹好刑警、壞刑警、熱血刑警、老練刑警、溫情刑警、暴力刑警、智慧刑警等等，但到最後，我是誰？一個演員要掏空自己演繹另一個人，進入了一個世界，以至混淆了自己和所扮演的角色，戲外戲內分不清；所以虛妄。但其實，「 空空的，不代表什麼都沒有」⋯⋯再讀下去。
匠人的堅持
下半部。
〈演者戲言〉，松重豐回歸一個演員，真實的孤獨的美食家，將連載於《SUNDAY每日》的散文作品重現。他真的愛吃，把吃的日常觀察和片場花絮一一娓娓道來，如果你愛看《孤獨的美食家》、《深夜食堂》那些美味的場景，或是對日本食物的呈現著迷，你更加要對日本飲食文化多深理解和認識。日本刺身魚生拉麵蕎麥麵關東煮鐵板燒等等等等，之所以美味實是關於一種對匠人的堅持。
美食家的反思
但故事還沒有完⋯⋯
書本還多一層深思，叫作《空洞的內在》，實是對美食家的反思。空洞，並不等如什麼都沒有；空洞，是為了盛裝些什麼；是消失的事物，回歸空洞，然後發現更多新的事物。空洞，才豐盛。不是要故弄玄虛，這不是一本美食指南，而是讓你知道食物不是口腹之慾，更不是 KOL 打卡之物，真正的美食家是思考美食的本質，背後的文化與歷史。是人與世界的連繫。
撰文：郭昊軒
圖片：《孤獨的美食家》劇照
