看到旅遊書名《知埞》，便覺得作者陳傑有一種幽默感，書的扉頁便開宗名義地寫著：「真係買棺材唔知埞！」對死亡全無概念。即使面對極大危險，依然毫無危機意識。書的副題是：在他方想望這城，作者的目的正是教人不要用眼睛去旅行，而是用心去旅行，從旅行重新發現我城。
美麗是一種尊嚴
果不出其然，作者曾是香港一本銷量最高的雜誌當記者，專門撰寫本地的題材，從農業到環保到設計再到老店，長達七年，因為報導，以為自己了解香港；三年前，不再做記者，開始四處遊歷，竟然若有所失；他說：「無論去到哪處，當遇上有意思的人和事，儘管人是暫時離開了，還是會不知不覺地想起香港⋯⋯」
那天，陳傑去了哥本哈根Ørestad社區河畔的古怪屋Ørestad Plejecenter，屋的設計古怪，東歪西倒，檸檬黃配上青草綠，更有趣是一道道窗戶，或大或小，⻆度和座向都不同，很是有趣。原來，這是一個老人群居的村落，設計師的考量是偌大面積的公共空間，可以社交可以聯誼，「美麗是一種尊嚴。」但話鋒一轉，「可憐也可惜的是，長者在香港從來只是個『問題』，需要好好著手『解決』，再看哥本哈根的養老古怪屋，真正自生活出發，將心比己——老來如果無依靠，或者依然有權快樂地活著，像每個人一樣，在日常細節獲得基本尊重。」
墨爾本停車場都咁貴型！
公廁好香？公廁很臭！
陳傑每次遊歷一個地方，都把目光放在創意、建設和人文關懷，雖然是一個遊客，眼前的風景都非關香港，卻發酵成為關於香港的想像，但他強調，那不是思鄉，更不會比較哪裡的風景最美？哪裡的公園最宜人？哪裡的美術館最巴閉？或是哪裡的咖啡更好？
那天，陳傑去了倫敦Foley Street的Attendant咖啡店。本身是打卡熱點：咖啡店由公廁翻新而新，保留著1890年的階磚，或當其時由英國Doulton & Co生產的沖水馬桶，甚至將尿槽裝上木枱變作卡座；結果，甫一開業便變成話題，文青來打卡，西裝友來聚會，老人家來閱讀報章、書本過日晨。
「（香港）唯一仍在運作的地下公廁，就只剩下1913年落成，中環威靈頓街與皇后大道中交界、人稱『三⻆公廁』的男廁。它成為了被歷史遺留下來的蛛絲馬跡。」只是個公廁好污糟和好臭。
最後，陳傑說，自己不是所謂旅遊達人，但看完他的書，我覺得那些所謂旅遊達人應該先看這本書。
撰文：郭昊軒
圖片來自著作
