常言道,設計就是problem solving。在注重設計的香港地,堂而皇之地舉辦完一場婚禮,華麗盛會結束後卻留下大堆垃圾,為環境和堆填區製造更多問題,不是違反了設計的基本原則嗎?香港地,勝在有一群關注環保的創意力量,在追求美學的同時發掘方法解決浪費的問題。如是者,在香港搞一場減廢婚禮不再只是在外國blog才看到的事。值得盛大慶祝的人生大事,留下的應是美好回憶而非垃圾。
- 場地佈置:ForCheer 隨囍
舉辦一場活動,少不免會製造很多垃圾。上至event planner,下至event production的朋友都曾經這樣抱怨過。但其實backdrop不一定用foam board,餐檯裝飾不一定是disposal,至少如果你的婚禮場地是由「ForCheer隨囍」負責的話,美觀與垃圾製造量絕非成正比。這間婚禮場地設計公司的創辦人Emad本身並不是一個環保份子,但是從事event production多年的他亦覺得製造太多浪費,於是開始收集廢物升級再造、搜羅可重用的物料,所以由他們製作的婚禮場地均以最大程度實踐減廢低碳的原則。那麼,一個低碳婚禮場地是怎樣煉成的?他們會盡量減少不必要的材料,避免採用難以被大自然分解的物料,所以婚禮佈景很多時都是用卡板和印布製造,餐檯和場地則以植物作為裝飾,他們甚至在婚禮結束後把佈景布製成tote bag、窗簾等物品送給新人。
- 手造囍帖:水木研社
儘管越來越多年輕新人傾向零紙婚禮,但一張長輩非常重視的囍帖,對很多人來說不僅是活動請函,而是人生大事的重要印記。可是,過了光油、撒過金粉的紙張都是不能夠回收的。囍帖真的沒辦法環保一點嗎?本地紙藝工作室水木研社提出了一個出路。「水木研社」主理人Because Yeung是一個愛紙的浪漫女生,曾經在台灣和新加坡學習傳統古法造紙和書本訂製。創立水木研社是為了循可持續的方法研究紙品工藝。Because把自己的工作室命名為「水木研社」是因為她相信水和木是紙的基本,是水令植物纖維結合成有個性的紙。她會收集紙廠和印刷廠裁切後剩下的紙邊和舊校簿,人手製作再造紙,時而採用饒富書香氣質的letterpress活版印刷方法製作手造囍帖。
因為是用舊紙製造,所以每一張都獨具溫暖的質感。
- 乾花球: PRFF
每位新娘不可缺少的花球,在婚禮結束後,無論你有多想留著也不得不丟棄,不妨考慮乾燥花吧。這門花藝既保留了鮮花的美態,而且在婚禮過後可以保留作裝飾。在乾花藝的領域,2009年創立的Pause Rewind n FastForward是先鋒之一,也是本港頗有名氣的花藝品牌。「PRFF」的名字由來與「保存」這個主題有關,他們多年來研發不同的手藝去「保存本該早逝的物料,以喚起人和時間關係的反思」,其乾花花束絕對是耐看耐擺的選擇。 - 復古婚紗: Tadpole Studio
儘管不少人會選擇租婚紗,但仍然有些新娘希望擁有自己的嫁衣,而嫁衣當中也有環保的選擇。在這個衣服過盛的年代,古董是既優雅又符合環保原則的選擇,而在Tadpole Studio 就可以物色到古董婚紗。主理人亞蚪是時裝設計出身,而Tadpole Studio本身是一間畫室,直至有朋友把60年代的芬蘭舊布給她開始,古董婚紗之間逐漸成型。Tadpole Studio除了提供租借服務,更可以替你將古董婚紗重新設計改造, 不少人會將母親的嫁衣改造成全新款式,環保之餘亦更具意義。
其他減廢婚禮貼士
除了以上升級再造設計之外,想婚禮進一步減廢,不妨考慮做足以下幾點:
- 無謂送不必要的souvenir當作回禮了,不如考慮以善款取代回禮吧。香港多個慈善機構都有回禮慈善計劃,而且涉獵不同的社會公益議題,例如宣明會、保護遺棄動物協會、樂施會、奧比斯和無國界醫生等。
- 大排筵席過後,難免會造成剩食,及早安排食德好、惜食機構回收剩食就不用浪費。
- 選擇二手可以避免購買很多只用一次的婚禮用品,最近古著店 Grannie Kiddie 因為剛成人妻不久而拓展業務,成立了「Miss to Mrs」婚禮用品租借服務,上至佈置和裝飾用品,下至中西禮儀用品都有。
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