在城市裡,人與人的身影不斷交錯重疊。有些人只在瞬間相聚,有些人因而聚起來成為朋友。與城裡不同人擦肩而過,這種感受對於Artista Perfetto兩位創辦人Kim和Noddy而言,尤其深刻。從旁人去看,咖啡師與顧客只有一杯咖啡的接觸,但在他們的心目中,意義不只於此。「很多客人來到,只想透過咖啡來陪伴自己、叫醒自己、思考和沉澱。」Kim表示:「我們作為咖啡師,每日都會遇到很多人,他們帶著不同的情緒而來到咖啡店,但我們就是用一杯咖啡與他們作一刻的交流。」
Noddy形容說:「有些人只會淺留一會,但有些人則會留下來成為好好的朋友。」他舉例說有一位客人,每日早上都會來喝一杯手沖咖啡,後來有一段時間卻沒有出現。在茫茫人海,他們沒有留下聯絡方法,但咖啡店的上下也會替他的消失感到擔心,後來客人忽然發短訊來報平安,他們才放心下來。萍水相逢,卻有這種連繫,也許就是香港人之間的心靈連繫與默契。
近年的社會變遷與社交距離,繼而出現移民潮,人與人之間的距離,二人覺得反而是拉近了。Noddy覺得外出吃飯要限人數,大家留家多了,約朋友時也會更加珍惜時間相聚。「以往我們或者只會跟某一些人行街睇戲食飯,但前排連戲院都暫時關閉,我們反而會發掘以其他方式相聚,或者在快到的中秋節,相約朋友吃個月餅,也是一種相聚方式。」
提到中秋節,儘管我們與摯親未必在同一個地方欣賞月亮,但大家都想在佳節吃得到本地的月餅,本土的味道。提到本地的味道,Kim和Noddy都有很深的體會。二人因為在香港共事而相識,繼而一起到台灣「闖一段時間」期間,香港的朋友紛紛寄本地的零食給他們「一解鄉愁」,那種窩心的感覺令他們更想追求香港的味道。
在今年的中秋節,相伴的意義彷彿顯得更加重要。相伴的方式有很多,而有一種相伴叫做香港人的味道。有了這種味道,香港的月光,或許真的會顯得特別圓。Noddy回想在台灣的中秋,人們通常會大伙兒燒烤,但香港的中秋節則是更加親密,只與摯愛朋友相聚,感覺更加親切。「人越大,反而越來越重視吃月餅。望著月亮,真的會想跟朋友們吃月餅、過中秋。」Kim笑說。
今年中秋對於他們來說,還有一個特別的意義,因為foodpanda今年邀請了Artista Perfetto和望月聯手合作。儘管只是繁忙街角的小店,但Artista Perfetto一直很愛透過crossover產出更多可能性,為香港本土味道帶來嶄新的可能性。Kim 和 Noddy 都相信咖啡可以很多元化,而香港的咖啡,可以配搭出很香港的味道。這次獲foodpanda邀請,與望月聯手推出「伴月」中秋禮盒也擦出新火花。「foodpanda一直有跟很多本地品牌和小店合作,我們這次一起製作了這個中秋禮盒,咖啡與這款月餅加起來很有本地的味道。」
Artista Perfetto早就認識望月這個品牌,所以向來都有幫襯望月的Noddy表示對這次合作深感期待。提到他們為甚麼特別鍾情於望月,Kim解釋說:「以我認識的望月,一年到晚只為做好一件事:做好月餅。他們每年中秋節的廣告都很特別,很貼地。」Noddy認為這也是望月與Artista Perfetto的共通點:「我們和望月都很專注地做有溫度的產品給香港人,具香港本土人情味的東西。咖啡和月餅的配搭,就是在於溫度。兩者的連繫簡直是絕配。」
講中香港人的心聲,加上專注做好一件事的精神,難怪望月就如Noddy所說「通常比較搶手」,但為了讓更多香港人與摯愛享用到Artista Perfetto的咖啡與望月的月餅,foodpanda特別提供即點即送服務,大家只要用foodpanda應用程式購買,全港12間pandamart當中最鄰近的一間就會最快在10分鐘內送上。「今年肯定會跟家人、同事和最好的朋友一起飲咖啡、吃月餅。」
中秋伴月禮盒現已於pandamart獨家發售(定價$168),禮盒內含:望月流心奶黃月餅 2 個、Artista Perfetto掛耳咖啡 2包 及 pandamart 8折優惠券 乙張。數量有限,售完即止。
詳情: https://www.foodpanda.hk/chain/co4te/pandamart-darkstores